垃圾分類，無疑是環保領域2019的最熱話題和事件。2017年，發改委住建部《生活垃圾分類制度實施方案》頒布，要求“到2020年底，基本建立垃圾分類相關法律法規和標準體系”，2018年，住建部《關于加快推進部分重點城市生活垃圾分類工作的通知》要求“2020年底前，46個重點城市基本建成生活垃圾分類處理系統，基本形成相應的法律法規和標準體系”。

國家頂層政策出臺后，2019年，各重點城市垃圾分類政策及管理條例陸續出臺，主要集中在兩個方面，一是全面啟動垃圾分類，二是建設資源化垃圾處理站。我國垃圾分類與處理逐漸走向“強制時代”，一場垃圾分類與處理的“革命”在全國拉開序幕。
 
目前，各地垃圾分類主要按四分法，即可回收垃圾、廚余垃圾、其他垃圾、有害垃圾。2019年11月，住建部發布了《生活垃圾分類標志》新版標準針對部分試點地區的差異，例如廚余垃圾、餐廚垃圾或者“濕垃圾”，等在新標準中，都統一為廚余垃圾，主要指“易腐爛的、含有機質的生活垃圾，包括家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾等”。
 
目前我國廚余垃圾處理能力還嚴重不足，僅占19.5%，廚余垃圾處理市場可謂一個新興市場，隨著垃圾分類的推進，可以預見，廚余垃圾的處理在今后一段時間內，依然是一個風口，于是乎，一時間大量資本和企業涌入，泥沙俱下，魚龍混雜，很是熱鬧。德森環境的廚余垃圾生物處理機在同類行業中脫穎而出，廚余垃圾生物處理機依托于微生物分解技術，可將廚余垃圾在源頭處減量處理，大大減少廚余垃圾的產出量，同時達到環保部門的要求。