城市社區人口密集，生活垃圾集中，種類繁雜，其中廚余垃圾占比超過50%以上。目前國內社區垃圾多采用混裝混運，通過垃圾中轉站壓縮集中后運至填埋場填埋或焚燒廠。隨著垃圾圍城現象的普及和日益加劇，雖然鄭州市目前已經在推行垃圾分類和減量，但餐廚垃圾的處理需要一個過程。
 
二、社區餐廚垃圾存在的問題：

1.社區生活垃圾中廚余垃圾占比超過50%，堆放運輸時易腐敗發臭、滋生蚊蠅，嚴重地污染環境；
2.社區生活垃圾直接填埋易產生大量的滲濾液，污染地下水，濕垃圾酸化易浸出有毒有害化學物質；
3.社區生活垃圾含水率高，燃值低，直接焚燒易產生二噁英污染，處理成本高；
4.居民垃圾分類意識普遍不強，
5.用于堆肥產生的肥料需要二次發酵（堆放30-60天），二次發酵過程中會產生較嚴重的臭氣，污染社區環境。而且堆肥的產品由于沒有嚴格的工藝管理，造成品質不穩定，易受污染并且銷路不穩定；
  三、社區餐廚垃圾解決方案及好處

社區餐廚垃圾源頭就地實現消滅型餐廚垃圾降解處理結合可回收廢棄物的收集利用，可實現居民社區生活垃圾30%-50%的減量，構建社區文明環境。

德森NC型消滅型餐廚垃圾生物處理機在處理垃圾過程中無臭味等二次污染，不會造成居民的抵觸。居民看到垃圾真正被消滅了，反而會提升居民參與垃圾分類減量的積極性，進一步促進生活垃圾減量和資源利用的推廣。