有些些不好的現象：“廚余垃圾”桶內堆放著不少菜根菜葉，有些被打了包，有些則沒有包裝，還混雜著快遞袋、衛生紙等生活垃圾。另外幾個垃圾桶內，廚余垃圾與其它生活垃圾也混在了一起。不僅一些餐館隨意傾倒廚余垃圾，造成環境臟亂，各個居民小區產生的廚余垃圾數量也非常可觀，而且這些垃圾來自各家各戶，比較分散，在收集、處理過程中也存在著不少問題。

但也有可喜的發現：隨著本市不斷加大垃圾分類的工作力度，對于如何分類收集廚余垃圾并減少異味，不少社區和商家正在進行有益探索。不少餐館定制了封閉的櫥柜式垃圾箱，專門用來盛放廚余垃圾和廢油脂的垃圾桶，以減少異味和遺灑。還有不少社區設置了廚余垃圾處理站，就地處理小區內的廚余垃圾。比如，西城區新風街一號院內的“綠色生活館”就是一個廚余垃圾處理站內，居民們分出的廚余垃圾被運到車間，工作人員會進行二次分揀，之后倒入廚余垃圾分解機，最終變成符合排放標準的液體。

德森環境就是立足于生物降解技術而研發生產的這款廚余垃圾處理機 ，即餐廚垃圾生物處理一體機，作為餐廚垃圾終端處理設備，本機將有機垃圾在艙體內進行充分攪拌，并維持微生物菌群活躍所需的溫、濕度環境，將有機垃圾全部分解成水和二氧化碳，沒有固體殘留物，實現了有機垃圾的*。我們使用的是常溫菌種，工作溫度在35~40 C左右。微生物在降解垃圾時也會產生熱量，所以在環境溫度20C以上基本上靠微生物自己產生的熱能就可維持腔內溫度，無需加熱。處理機的耗電主要是攪拌電機運轉時的耗電，每半小時攪拌電機啟動一次，每次攪拌2分鐘。