餐廚垃圾處理前需要對其進行預處理嗎？要不要進行篩選呢？答案是肯定的，餐廚垃圾成分復雜，不光有有機質垃圾，還混雜有無機質垃圾如金屬、餐紙、玻璃等。那對其進行預處理有什么注意事項呢？

1、餐廚垃圾處理廠應配置餐廚垃圾預處理工序，預處理工藝應根據餐廚垃圾成分和主體工藝要求確定；
2、餐廚垃圾預處理設施和設備應具有耐腐蝕、耐負荷沖擊等性能和良好的預處理效果；
3、餐廚垃圾預處理系統應配備分選設備將餐廚垃圾中混雜的不可降解物有效去除；
4、餐廚垃圾分選系統可根據需要選配破袋、大件垃圾分選、風力分選、重力分選、磁選等設施與設備；
5、分選出的不可降解物應進行回收利用或無害化處理；
6、分選后的餐廚垃圾中不可降解雜物含量應小于5%；
7、餐廚垃圾破碎工藝應根據餐廚垃圾輸送工藝和處理工藝的要求確定；
8、破碎設備應具有防卡功能，防止堅硬粗大物破壞設備。

大型餐廚垃圾處理生產線往往需要較多的配套設備，預處理設備就是必要的選項，因為直接向餐廚垃圾處理機投放不經過篩選的餐廚垃圾會造成機器設備的損壞，結果往往得不償失。并且大型餐廚垃圾項目占地方不說，資金成本也非常的高。因此，在當今土地資源寸土寸金的時代，大型餐廚垃圾生產線已經不太適合用來處理餐廚垃圾了。
 

相較于大型餐廚垃圾處理生產線的諸多劣勢，中小型餐廚垃圾處理機發展迅速，像鄭州德森環境生產的消滅型餐廚垃圾生物處理機就是這樣一款小型餐廚垃圾處理設備。餐廚垃圾生物處理機不需要占很大的面積，模塊化的設計模式可以快速完成建設，在處理之前需要對餐廚垃圾進行簡單的篩選，這樣可以提高餐廚垃圾處理機的處理效率。還可提供輔助設備，如破碎機，提升機，除臭系統等，可根據客戶需求量身定做。餐廚垃圾生物處理機是一款節約土地資源、減少成本的綠色環保餐廚垃圾處理設備。