廚房垃圾處理不當，不僅影響城市面貌，污染生態環境，還可能轉化為對人類健康有害的“潲水油”，并重返人們的餐桌。 規范廚房垃圾的處置迫在眉睫。使用廚余垃圾處理機，可以很好的解決了廚余垃圾處理的難題。大型商場人員流動較大，里面的餐廳所產生的廚余垃圾數量也非常大，處理不及時會產生異味影響商場環境，所以選擇合適的廚余垃圾處理設備非常重要。
 

廚余垃圾水分含量達到85％以上，易腐爛、散發異味，也并不太適于直接進行填埋處理。另外，廚余垃圾中大量的有機物成分發酵建立的氣體也會影響到生態環境。德森環境消滅型廚余垃圾處理設備不僅適合大型商場的廚余垃圾處理，對小區、菜市場、食堂、餐館的有機質垃圾也同樣適用。這款廚余垃圾處理設備到底有多大“本事”呢？廚余垃圾處理設備的操控是一鍵式的，也無需人力，整個處理過程達到智能化操控，剩飯剩菜、菜葉果皮等有機垃圾經過設備處理后，排出的水排放到市政污水管網，并且全程零污染。

廚余垃圾處理設備采用常溫好氧降解借助微生物菌種對廚余垃圾中的有機物達到分解的過程。廚余垃圾含有多種的有機物、適當的水份、均勻的微量元素比例，非常適于微生物菌種的生長。因而在相應的堆積狀態下，廚余垃圾中的微生物菌種自然生長繁殖，使有機物分解，最后轉化成無害化的水和熱能。

廚余垃圾處理設備優勢：
1. 面積小，處理量大，無二次污染；
2. 產品種類繁多，設計獨特；
2. 源頭上處理，24小時快速處理99%的餐廚垃圾，減少運輸和清理垃圾的二次污染；
3. 常溫好氧微生物降解可有效地處理高鹽、高油、高酸堿性廚余垃圾；
4. 操作簡單，一鍵自動控制，無固液分離，節省人力物力。