生活廚余垃圾是濕性易腐爛垃圾，不便回收、不宜分類、不宜填埋、不宜焚燒，最好的方法就是源頭減量，科學處理，將大量的生活食物垃圾采用源頭處理，轉化成無危害的產物或資源再生利用。而傳統的食堂食物垃圾一般都是被運送至垃圾填埋場處理(占用大量寶貴土地資源，導致大氣溫度上升，空氣污染等各種不利因素造成二次污染)或被養殖戶收集，作為養殖飼料直接使用，未經過任何消毒處理的餐廚垃圾通過飼養的牲畜重新進入食物鏈，不但容易引起牲畜感染病毒，還可能會造成肝炎等疾病在人群中的傳播；同時餐廚垃圾中含有大量的重金屬物質以及苯類化合物等，會大量的積累在牲畜的腎臟等部位無法排出，并經過食物鏈最終停留在人體內，造成免疫力下降，提高癌癥的發病率等危害。
 

我國餐廚垃圾在城市生活垃圾中占比達40%左右，廚余垃圾及易腐爛、變質、發臭、滋生蚊蠅，這些濕性垃圾且組分復雜，含水、含油比例高。根據國家發展改革委、財政部印發的 《循環經濟發展專項資金支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市建設實施方案的通知》，中央財政安排循環經濟發展專項資金，主要以城市為單位，支持試點城市餐廚廢棄物收集、運輸、利用和處理體系建設以及開展多種形式的無害化處理和資源化利用。

 

 

 

德森環境餐廚垃圾生物處理機結合了國內的環境實際情況，通過改進創新，品質上的嚴苛性，已經實現了在技術、實用功能等諸多方面超越了國外品牌，產品功能更加強大、使用簡單、方便直接，打破了傳統餐廚垃圾處理方式成本高、易污染的局面。設備采用優質不銹鋼為主體、多重保護系統、自動上料、自動清洗、定時等多功能可選配定制，投料口寬敞、操作便捷、智能設置系統、處理成本低廉，實現無害化處理。可從根本上改變國內餐飲機構多而不易管理和餐廚垃圾不易處理的狀況，避免餐廚垃圾存放、混裝及運輸帶來的影響，減少對土地的占用和對環境的污染，大幅度降低了城市垃圾處理難度和成本。能夠為社會創造效益，保護環境，造福人類。