據悉，我國
餐廚垃圾處理屬于環保行業中的新興業務領域，仍處于部分城市試點階段，目前國內餐廚垃圾處理試點百城驗收近半，但行業的發展仍是依靠國家政策層面上的補貼。
我國餐廚垃圾處理行業尚處于起步階段，行業處于形成期，從業企業數量不多，競爭格局較為分散，另外我國廚余垃圾組成部分復雜，含水率高(80%-90%)、含油率高(1.5%-3%)，粘性大、干擾性物質較多，因此對于水分的減量是非常有必要的。有機濕垃圾如何通過合適的設備“消化”掉，今天我們就重點來了解一下這款DS餐廚垃圾生物處理機的“消化系統”。
首先從外觀上看，整機仿家電型外觀設計，外形美觀；表面采用粉末噴涂工藝，美觀、耐腐性能好。泡沫吸音結構設計，工作噪音低，工作環境更寧靜。
餐廚垃圾在經過初篩掉金屬、紙張等雜質后，裝在特殊的餐廚垃圾桶內由提升機自動完成上料，接下來就是進入關鍵的步驟，餐廚垃圾投入
餐廚垃圾處理機“消化系統”中進行分解。那么這款
餐廚垃圾處理機的“消化系統”有什么特別之處嗎？
DS廚余垃圾處理器中投入的有特殊的微生物菌種，餐廚垃圾投入處理機和菌種攪拌均勻后，菌種會釋放出大量的消化酶，將大分子有機物分解為糖、脂肪酸和氨基酸等短鏈的低分子有機物。微生物菌以此為養份，代謝出少量的水（每降解一噸垃圾排出200升左右的水）、生物熱能和二氧化碳氣體。
我們使用的是常溫菌種，工作溫度在35~40℃左右。微生物在降解垃圾時也會產生熱量，所以在環境溫度20C以上基本上靠微生物自己產生的熱能就可維持腔內溫度，無需加熱。處理機的耗電主要是攪拌電機運轉時的耗電，每半小時攪拌電機啟動一次，每次攪拌2分鐘。所以我們日處理量為1噸的處理機每天的耗電只有8-10KWH。
DS餐廚垃圾一體機由于其強大的消化功能，對餐廚垃圾的就地化處理機可以達到99%以上的減量率，是有效處理機餐廚垃圾的方法之一。
