餐廚垃圾是我國生活中較為常見的一種生活垃圾，并且隨著人民生活水平的提高，餐廚垃圾產量也日趨增加。近年來由于國家加強對環保的限制，很多地區酒店、餐廳、食堂等領域都用上了餐廚垃圾處理設備，提高餐廚等有機垃圾的處理效果，使其達到環保的要求。這種垃圾處理設備有什么亮眼之處呢？那么德森環境就為大家簡析一下這款就地處置餐廚垃圾處理設備。
 
就地處置餐廚垃圾處理設備，顧名思義就是在垃圾產生的源頭對其進行減量化、無害處理，使有機垃圾不出社區、單位或者食堂，簡化餐廚垃圾處理流程，減少處理環節，以達到節能環保，可循環綠色經濟。傳統的餐廚垃圾處理器在經過簡單的破碎之后就隨下水道沖走，長此以往不僅堵塞污水管道，而且餐廚垃圾產生的臭氣、細菌等也會污染環境，看似解決了問題，實則后患無窮。
 

 
德森環境餐廚垃圾處理設備采用好氧微生物處理技術，簡單來說是一個將所有餐廚垃圾和濕垃圾通過微生物分解后變為水的過程。降解率超過99%，所以這款垃圾處理機也被稱之為消滅型垃圾處理機，初步篩選后的有機垃圾倒入攪拌倉內，與微生物菌種充分混合；微生物開始分解有機垃圾，將大分子分解為小分子。大量微生物開始分解有機垃圾，有機物的主要成分為蛋白質、脂肪類、淀粉類、糖、纖維質等大分子。蛋白質、脂肪類降解為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，淀粉類和纖維質類降解為糖類。脂肪酸在有氧化下被徹底降解成二氧化碳、水和氨，糖類降解為二氧化碳和水。
 
正因為處理后的大部分產物為水，所以可以從源頭上大大減量餐廚垃圾，避免垃圾運輸過程中所產生的運輸成本和環境污染?？傮w來看，消滅型餐廚垃圾處理設備占地面積較小，投入成本更少，環境能耗偏低，未來發展空間更大。