濕垃圾又稱為廚余垃圾，即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。濕垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

廚余垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理才會減少對環境的危害。廚余垃圾應當提供給專業化處理單位進行處理，嚴禁將廢棄食用油脂（包括地溝油）加工后作為食用油使用，嚴禁直接使用廚余垃圾飼養畜禽及魚類，嚴禁用未經無害化處理的廚余垃圾生產肥料。

那么如何正確有效的處理廚余垃圾，使廚余垃圾就地完成減量化，減少對生活垃圾處理的成本及步驟。現在就有一款廚余垃圾生物處理機問世了，讓我們來看一下它有什么妙用。天然微生物菌群和微生物載床的組合，可降解淀粉、蛋白質、脂肪等幾乎所有餐廚垃圾。對含有多種香辛佐料、含有單獨菌體的菌菇類等以往微生物不能降解的餐廚垃圾，現在也能完全降解。
 
NC餐廚垃圾處理機設備性能優勢：
1、無需預處理、操作簡單。一鍵式自動化控制，無需預處理，無需固液分離，節省人力、物力。
2、占地面積小，處理量大，無二次污染。通過權威部門檢測，全過程沒有污水、臭氣排放；產品系列廣泛，設計獨特。
3、菌種生物特性強，適用性廣。高溫好氧微生物降解能有效處理高鹽、高油、高酸性（PH1-8）餐廚垃圾,并再生微生物有機肥，百分百資源化。
4、源頭處理，快速減量。24小時快速減量90%；減少運輸途中的二次污染和垃圾清運費。