你知道餐廚垃圾生物處理機嗎？顧名思義是跟餐廚垃圾有關，沒錯，餐廚垃圾生物處理機就是一款用來在源頭上消滅餐廚垃圾的設備，可以達到減量化的要求。那么餐廚垃圾生物處理機能處理什么呢？
 
由于各地區的垃圾分類標準不同，垃圾分類的名稱也不太一樣，根據《鄭州市城市生活垃圾分類管理辦法》，鄭州市的生活垃圾分為廚余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四大類別。這其中的廚余垃圾其實就是餐廚垃圾的一種。
  根據來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產生自飯店、食堂等餐飲業的殘羹剩飯，具有產生量大、數量相對集中、分布廣的特點，后者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，來自千家萬戶，數量巨大但相對分散，總體產生量超過餐飲垃圾。
 
餐廚垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭，所以處理起來相對復雜。餐廚垃生物處理機有多種型號，針對不同規模的場地和量身定做，可以降解幾乎所有有機質垃圾，包括餐飲垃圾和廚余垃圾。