隨著《上海市生活垃圾管理條例》的正式發布，越來越多的人開始關心垃圾分類的問題，在垃圾分類問題中，關注度最高并且最難處理的就是廚余垃圾，廚余垃圾也就是濕垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。尤其是廚房垃圾易臟手，滋生細菌，已腐爛，有異味，招蚊蟲的特點，十分影響家庭環境的清新。

垃圾分類的新政實施大量廚余垃圾成為人們的“心頭病”。據相關報告顯示，2018年全國餐廚垃圾產生量超過1億噸，達到10800萬噸。2019年我國廚余垃圾依舊呈上升趨勢，但是面對突然出臺的垃圾分類新政，不少生活在實施垃圾分類城市的人們，不禁開始苦惱廚余垃圾的何去何從了。

實際上，廚余垃圾的解決在國外并不是問題。早在很久之前，國外就開始利用垃圾處理機來解決垃圾分類的問題，垃圾處理機通過研磨的方式處理食物垃圾，將垃圾研磨成碎屑后直接通過下水道排出，垃圾隨污水直接留到廢水處理廠，通過一系列的操作轉變成有機肥料，實現垃圾的再利用。但直到今天，垃圾處理機在國內也還沒有普及，許多人認為垃圾處理機不適合中國國情。但實際上，現在已經有很多專門針對國內背景生產的廚余垃圾處理機了。
 

正如德森環境廚余垃圾處理機，新一代濕垃圾、餐廚垃圾等有機質垃圾減量設備，可從源頭上解決廚余垃圾量大難處理的難題。一站式解決廚余垃圾處理過程面臨的環境污染、臭氣異味難聞、資金成本大等問題；智能化云管理系統可是設備在運行過程中實現一鍵啟動，節省人力。廚余垃圾處理機的到來無論是對城市居民還是市政部門都有著巨大的作用，對居民而言無疑是生活中解決濕垃圾的得力助手。