餐廚垃圾的處理一直是我國重視的問題，尤其是學校食堂必須對餐廚垃圾進行嚴格處理，保證學生就餐環境以及食品衛生安全。一般學校食堂都會配置專用的餐廚垃圾處理設備進行處理，很多人對這種設備并不了解，下面為大家介紹一下餐廚垃圾處理設備是如何工作的。
一、學校食堂餐廳餐廚垃圾處理設備降解原理：
降解技術：常溫好氧微生物降解
降解設備：餐廚垃圾生物處理機
降解產物：水、水蒸氣、二氧化碳、熱能
降解周期：4-24小時
平均減量率：99%
微生物菌種：自主研發微生物菌種
整機設備：符合國標機電安全標準要求
氣體、液體、噪音排放：符合國標排放限值要求
二、學校食堂餐廳餐廚垃圾處理設備技術特點：
1、適用性廣：常溫好氧微生物處理，能有效處理高油、高鹽、高酸性餐余垃圾；
2、源頭處理：機器占地面積小，模塊化設計安裝調試方便，可放置于餐余產生單位，餐余源頭處理，無需運輸到垃圾廠，避免運輸環節的二次污染，同時杜絕“地溝油”、“潲水豬”等食品問題；
3、快速減量：僅需4-24小時即可把餐余垃圾轉化為水隨污水管道排出，并且符合國家三級污水排放標準，平均減量率99%以上；
4、設備操作簡單：配自動投料裝置，從投料、處理到出料，全過程均全自動化，無需人員看管，可通過云管理平臺進行設備啟動和數據調試，分析餐廚垃圾處理情況；
5、適用成分復雜的餐余垃圾：可配備粉碎功能，可把成分復雜的餐余（如含有骨頭、貝殼、大件的果殼、果皮等）進行處理；
6、無害化：微生物降解過程不產生污染、噪音、不會影響周圍居民生活環境；
7、節能降耗：常溫微生物菌種降解可產生熱能，維持講解倉內溫度，從而大大降低能耗。
以上是餐廚垃圾處理設備的相關介紹，我們在享受美食的同時，也不要忽視了餐廚垃圾的處理，配置一套
餐廚垃圾處理設備既能無害化處理食堂餐廚垃圾，又能保證食堂就餐環境。不僅各大高校，很多企業、工廠食堂以及餐飲行業都會用到
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