《北京市生活垃圾管理條例》已正式實施。新政剛實施，初期存在各種問題，既在預料之內，也在情理之中。北京市的垃圾新政，被譽為史上最嚴分類標準?！侗本┦猩罾芾項l例》中多條規定提及罰款，雖然懲罰不是目的，但不將懲罰落到實處，對違反條例的人，就顯示不出法令的威嚴。
 
垃圾分類需要久久為功，要做好打持久戰的準備；同時更要有時不我待的勁頭，從小處抓起，從現在發力，從每個人做起，加強科學管理、形成長效機制、推動習慣養成。從北京城擴大到全國各地，垃圾分類是一場持久戰。
 
唯有垃圾分類的順利運行，廚余垃圾才能達到分類精準，終端的處理問題也就相應容易解決。廚余垃圾處理的設備目前種類繁多，人們還處于對廚余垃圾終端處理認識不成熟的階段，不確定那種處理方式才是最佳的。

我們的原則是：沒有垃圾就是最好的垃圾減量。 DS消滅型廚余垃圾處理機占地面積小，機身密閉，邊上有一排操作按鈕，機身上部可以看到一個半米見方的垃圾投放口。工作人員只要將垃圾桶掛在提升機上，按下啟動按鈕即可，操作非常方便。該機采用微生物降解技術，每天的垃圾處理量在200公斤-3噸左右，廚余垃圾和微生物群在機箱內經過2-20個小時攪拌后就可以幾乎全部被分解掉，減量率高達99.37%。
 
餐廚垃圾處理從現在發力，準備好打持久戰，相信餐廚垃圾處理將會朝著更綠色、更健康、更高效的方向發展。