餐廚垃圾處理現狀(餐廚垃圾=餐飲垃圾+廚余垃圾)：餐飲垃圾產生量大，處理率低，產能缺口大。在最新的《“十三五”全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃》中指出，“到‘十三五’末，力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日，根據前瞻性產業研究院的整理，我國餐飲垃圾2017年產生量為9972萬噸，相當于27.3萬噸/日，現有餐飲垃圾處理產能僅為約2.5萬噸/日，處理率不足10%，產能缺口大。

垃圾分類導致廚余垃圾處理市場出現，產能需求急劇爆發:目前垃圾分類主要分為可回收物、有害垃圾、濕垃圾即易腐垃圾(廚余)、干垃圾即其它垃圾等四類，較之分類前居民垃圾綜合統一送至填埋或焚燒相比，分類后，廚余垃圾的終端處理需要新的技術路線和對應產能，餐廚垃圾處理設備需求方面極度爆發。

餐廚垃圾終端處置市場空間預測：根據十三五規劃數據及測算假設，保守估計我國生活垃圾產生量約為4億噸/年，同時假設廚余垃圾占生活垃圾比重為50%，則我國廚余垃圾產生量為54.8萬噸/天。根據調研數據，廚余垃圾處理噸投資約為40萬元，餐飲垃圾處理噸投資約為50萬元，則我國餐廚垃圾處理的空間可達3557億元。此外，餐廚垃圾處理運營市場空間約為589億/年。

餐廚垃圾量大且處理較為復雜，因此用于餐廚垃圾處理的設備市場空間巨大。鄭州德森環境科技是專注于餐廚垃圾設備生產的專家，對于餐廚垃圾處理量大的問題有著獨特的處理方式；采用微生物降價處理餐廚垃圾，可在24小時內消滅餐廚垃圾，終端產物為水和二氧化碳，所以這款餐廚垃圾處理設備也被稱為消滅型濕垃圾處理機，垃圾處理設備處理過程簡單易操作，并且節省能源，避免二次運輸帶來的環境污染。