目前國內餐廚垃圾處理過程中，采用常規機械設備進行處理,，通常需要人工分揀，將塑料、石頭和大骨頭等分揀剔除，然后進行粗破碎和細破碎，由于金屬、陶瓷、玻璃和石頭等無機重物質以及塑料制品等無機輕物質等的存在，使得處理工藝線路長、復雜、能耗及維修成本高?，F有的技術中同時具有破碎和風選綜合功能的設備，風選操作采用離心風機來實現，風機的功率都比較大。破碎一般采用圓盤齒形剪刀對沖式破碎機，這種破碎機遇到金屬容易卡阻，刀盤齒易損壞，同時存在塑料和大球狀形物體無法破碎問題。經過細致對比研究，研制一體化餐廚垃圾設備可以完成對物料進行破碎、篩分和風選等操作，縮短工藝鏈條長度 ，從而減少工藝流程中使用的設備數量，降低生產成本、能耗和設備故障率。

DS小型餐廚垃圾處理一體化設備是公司最近研發推出的一款消滅型垃圾處理機，可提供小型餐廚垃圾處理解決方案；小型分布式餐廚垃圾處理方案，是一種以鎮、街道為收集輻射區域、網格化布置的小型化餐廚垃圾處理技術。面對分散的、廚余垃圾日產量小的社區、餐廳、食堂等源頭區域，可快速高效的將產生的垃圾隨時就地處理，處理量超過99.37%，產出二氧化碳和廢水，廢水經檢測達到城市三級排放標準；如此處理方式不僅解決了廚余垃圾不能定點被拉走的難題，也同時減少了收運環節產生的各種費用。

本著集中規?；?分布小型化的餐廚垃圾處理總思路，不僅能解決大型垃圾處理廠設備造價高、占地面積大， 處理周期長，維修費和處理費高等問題，還能彌補小型分布式餐廚垃圾處理量小的不足。小型餐廚垃圾處理一體化設備既能夠快速解決當前餐廚垃圾處理供需矛盾，又具有較好的處理時效性，可作為大型集中式餐廚垃圾處理技術的有效補充技術，滿足實際需求，降低生產成本。