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食堂餐廚垃圾處理設備貴嗎?運營期間費用是每噸多少?

發表日期:2022-07-07  瀏覽:405  作者來源:本站  標簽:

食堂餐廚垃圾一直是餐飲行業繞不開的話題,食堂幾乎是每個高校、機關的必備,國家對于食堂餐廚垃圾的治理也是全方位的入手,就近期提出的“無廢城市”建設來說,國家從政策上扶持,總資金上支持,各種補貼給運營企業。如何在“十四五”時期加強餐廚垃圾處理,是我們不得不思考的問題。


眾所周知,餐廚垃圾處理過程中會產生費用,有人會問,餐廚垃圾處理貴嗎?


貴,可以肯定的說,因為資金的投入涉及多方面;也不貴,如果兼顧環境效益和基礎設施投入的話。

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食堂餐廚垃圾處理涉及的資金投入很多:


首先是收集,從食堂有機垃圾產生的單位進行收集,相應的人員和基礎設施會產生一筆費用,目前各個社區都在試點垃圾分類點,就是投入之一。


其次就是運輸,集中收運餐廚垃圾,要配置專用的餐廚垃圾收運車輛,還要匹配運輸人員,運輸人員的工資,運輸過程中產生的油費、維修費用、保險費用等。


其次是處理環節,目前有機垃圾處理有很多技術方法,焚燒法是目前很多地方都比較常規的做法,將生活垃圾焚燒處理,可以用來發電,二次利用,不顧餐廚垃圾有機質含量太大,水分高,熱值低,焚燒發電將會浪費很多熱能,這種方法有些得不償失。目前比較先進的餐廚垃圾處理方法中,微生物處理技術以其無污染,綠色低能耗等優勢發展迅速。

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鄭州德森環境近年來深入環保食堂有機垃圾生物處理裝備的研發制造,推出了一款消滅型餐廚垃圾處理設備,可用來處理廚余垃圾、餐廚垃圾等有機質垃圾,以科學化、高效化的廚余垃圾處理方法改善目前廚余垃圾的處理問題。


餐廚有機垃圾生物處理機整個系統采用了互聯網+時代的信息化工業化融合的云管理系統。該管理系統,將精密傳感器采集的數據,通過無線數據網網路,發送至云端服務器。同時云端服務程序根據數據運行情況,及時更新運行數據和報警等工作狀態,通過遠程監測技術, 將設備狀況及時地,動態地反饋在連接與云端的各類終端設備。設備維護人員可以及時了解情況,做及時維護,避免因為運行故障導致處理量減小現象。緊急故障報警可隨時發送到指定手機,及時通知到位,而客戶更可以通過云管理系統,洞察設備一切活動,同時可動態掌握處理量數據,以便及時調控區域范圍內設備的處理量平衡和互相補缺,達到真正運籌帷幄決勝千里。

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