餐廚垃圾是由人們的飲食行為產生的極易腐爛變質的生活有機廢棄物，被稱為“人類副產的優質有害生物培養基”，極易自發滋生蚊蠅病菌，產生有毒、惡臭、可燃氣體，帶來消防隱患和環保、公眾健康問題，是城市環境的重要污染源之一。

隨著國家下達總體建設方針致力于建設“無廢城市，各地垃圾分類逐漸普及，構建綠色、科學的餐廚垃圾處理體系，利用餐廚垃圾處理一體機變廢為寶、以廢創利成為趨勢。

農貿市場上收集來的爛菜葉、莖稈等果蔬廢棄物，這套正式啟用的新型垃圾處理設備，通過破碎、擠壓、脫水、發酵等程序，可以讓有機垃圾“變廢為寶”。”爛菜葉、莖稈、水果等果蔬廢棄物，垃圾減量率高達90%。

德森消滅型餐廚垃圾處理設備是目前一種有效且環保的廚余垃圾處理方式，是通過有機垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要的降解生存環境進而快速降解的一種全自動化設備。

本設備以微生物為主要處理載體，排放綠色健康，低能耗，滿足無害化處理的要求，大大的滿足了客戶的使用需求。該機外觀新穎，結構合理，占地面積小，可單機獨立作業或模塊聯合作業，降解所有的有機質垃圾，進行定制化方案設計。多模塊靈活配置，以滿足客戶多元化需求，提高項目運營效益。