日前，廣西河池就《河池市城市市容和環境衛生管理條例（草案征求意見稿）》公開征求意見，該條例對餐廚廢棄物、大件垃圾、生活垃圾、建筑垃圾等的管理進行了明確規定。詳情如下：

條例第二十七條中提到：【餐廚廢棄物管理】餐飲服務經營者和國家機關、企業事業單位食堂等應當建立餐廚垃圾處置管理制度，按照規定單獨存放，并交由依法取得餐廚垃圾收運、處置許可的單位收集、運輸。

禁止將餐廚垃圾直接排入城鎮排水管網，禁止隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚垃圾。

餐飲服務提供者應當建立餐廚垃圾收集處理情況臺賬，記錄餐廚垃圾每日產生數量、處理時間和收集單位的名稱、地址、聯系方式等信息，并保存至少二年。

餐廚廢棄物（餐廚垃圾）處理政策最近幾年來各地區都陸陸續續頒布，針對餐廚垃圾分類，收運，處理都給出了明確指示。從上述條例中可以看出，禁止將餐廚垃圾直接排入城鎮排水管網，因為現在市面上很多餐廚垃圾公司生產的餐廚垃圾處理器，就是直接在廚房安裝廚房餐廚垃圾粉碎機，將有機質垃圾粉碎后直接排入城鎮排水管網，造成排水管道堵塞，所以我們國家的排水管道是不適合這種直排式的餐廚垃圾處理機器設備的。

目前餐廚垃圾處理設備有很多種類，有主打資源化的廚余垃圾處理機，也有消滅型的垃圾處理設備，各大餐廚垃圾處理設備生產廠家都在摩拳擦掌，希望能在激烈的競爭中有一席之地。德森環境針對餐廚垃圾處理、廚余垃圾處理研發的餐廚垃圾生物處理機，體積小，減量率高，成本低，運轉快，周期短，是餐廚垃圾處理設備之中的優選。